今日は大阪府大阪市鶴見区の飲食店様から排水管つまり除去の依頼をいただきました。

排水管つまりの依頼(大阪府大阪市鶴見区飲食店様)の訪問まで

「大阪市鶴見区の～店なんですが排水が詰まって厨房に水が溢れてくるんです。」

「そうなんですね。わかりました。見させてもらおうと思うのですが、ご希望のお時間はありますか？」

「できたら3時くらいがありがたいのですが・・・」

「2時から予約が一件入ってますので終わり次第行かせてもらうようにしますね。おそらく3時～4時には行けると思います。」

「わかりました。それでお願いします。」

「では、3時～4時でお伺いさせていただきますね。」と言うことで向かわせていただきました。

さて、3時半に到着。

排水管つまりの依頼(大阪府大阪市鶴見区飲食店様)の現状確認と作業説明

厨房に案内してもらいました。

床に溢れてます❗

まずドレーンクリーナーで突っ込んでみるのがベストと判断しました。

それでダメなら高圧洗浄をする形になりそうです。

お客様に話をし、承諾をいただいたので作業開始です。

排水管つまりの依頼(大阪府大阪市鶴見区飲食店様)の作業内容と経過

今回の内容は

・ドレーンクリーナー作業

・ダメなら高圧洗浄作業

になりました。

早速作業にかかります。

入れていきます。

なかなか抜けません。

抜けた手応えは3回ほどありました。

一度ドレーンクリーナーを止めて水を流してみます。

ダメです❗あふれてきます。

お客様に話をし、高圧洗浄作業にかかります。

お店の外のマスから洗管ホースを入れていきます。

油の塊が滝のように流れてきました❗

第一段階の油が出てきたので、中に入って厨房の水を流してみます。

まだ溢れます❗

まだ奥で詰まってるようです。

洗管ホースをさらに奥に入れていきます。

違和感のある箇所があります。

洗管ホースが、何かに当たります。

根気よく洗っていきます。

写真を撮りそこねましたが、物凄い油の塊が出てきました❗

排水管を半分にしたような形をした油の塊です。

洗管ホースの違和感がなくなりました。

店の中に戻り流してみます。

めちゃめちゃ快調に、問題なく流れます。

たださっきのごっつい塊をぬく時に、厨房とホール下に油が溢れてしまいました(^_^;)

お店が忙しくなってきたので、閉店後もう一度来させてもらって溢れた油の拭き取りをすることになりました。

さて、片付けにかかります。

ドレーンクリーナーのワイヤーを回収していきます。

ワイヤーの先にビニール手袋がからみついていました❗

油以外にも色々詰まってました。

外のマスからはこんな物も・・・

排水口の蓋です。

とりあえず、頑固な詰まりは解消されました。

その場を一旦引き上げて、夜再訪です。

溢れた油を拭き取ります。

厨房内はお店の方と一緒に掃除させていただきました。

ドリンクバーの下がなかなか大変でした。

なんせ、手が届かない(^_^;)

でも何とか、ふきあげました。

ぞうきん20枚❗

とても洗って使えるレベルではないので、一度拭いて使い捨てになります。

臭いは完全には取れませんでしたが、お店の方に了解をいただいて、今回の排水管つまりの依頼(大阪府大阪市鶴見区飲食店様)は完了です。