今日は大阪府大阪市平野区喜連瓜破で飲食店様の厨房内排水管詰まりの作業をしてきました。

大阪府大阪市平野区喜連瓜破での飲食店厨房内排水管詰まりの依頼から訪問まで

「厨房の排水から水が溢れるから直してもらえるかな？」と連絡がありました。

くわしくお話を聞くと2箇所から溢れてるみたいでした。

丁度お昼にお電話をいただいたので、お店のアイドルタイムに作業をさせていただくことになりました。

お店の住所をお聞きし向かわせていただきました。

大阪府大阪市平野区喜連瓜破での飲食店様の厨房内排水管詰まりの現状確認と作業説明

さて、到着。

厨房に案内していただき詰まり箇所を見ていきます。

勾配がとれてません。

水を流すと・・・

ここから溢れてきます。

元々はキャップをしてあったのでしょうがキャップに穴が開いています。

そして床に落としている排水管も詰まっています。

ドレーンクリーナーでまず詰まりをぬかないといけません。

そのあとに勾配調整です。

さらに排水パイプも劣化して割れています。

交換が必要です。

もう１ヶ所の厨房も確認します。

こちらも勾配が取れてません。

さらに・・・

排水管が固定されてません。

さらにその下が詰まっています。

こちらもドレーンクリーナーが必要です。

そのあとに勾配調整と排水管の固定が必要です。

内容を一通り説明し承諾後作業にかかります。

大阪府大阪市平野区喜連瓜破での飲食店様の厨房内排水管詰まりの作業内容と作業経過

今回の内容は

・ドレーンクリーナー作業(2箇所)

・排水パイプ交換

・排水管固定

・勾配調整

になりました。

さあ作業開始です。

まずドレーンクリーナーを入れて詰まりをぬいていきます。

なかなか頑固な油です。

手応えあり❗

抜けた感覚がありました。

排水管の勾配調整と排水パイプの交換をすませます。

レベルを見ます。

大丈夫そうです。

この状態でバケツで大量の水を流していきます。

溢れずに流れました❗

ですが、まだ安心はできません。

ドレーンクリーナー作業は油の固まりに穴を開けるだけなので他の油がはがれて開けた穴に詰まりまた流れなくなることがあります。

再度ドレーンクリーナーを突っ込みます。

抜けた手応えのあった所からワイヤーで擦りながら前後に動かして戻していきます。

その間ずっと水を流しっぱなしにします。

15分ほど繰り返します。

どうやら完全に抜けたようです。

次の厨房に移ります。

同じ手順でやっていきます。

排水管をエスロンで固定します。

同じ様に勾配を取り一度詰まりを抜いてからワイヤーで擦っていきます。

大丈夫だと判断できたので、ビニールテープで排水パイプを固定します。

これで2箇所目も完了です。

お客様に桶に水をためて流してもらい流れるのを確認してもらいます。

バッチリ見てもらって今回の排水詰まりは完了です。

最後に

前田設備では、飲食店店舗様からのご依頼も多数いただいております。

アイドルタイムでの作業や閉店後・開店前作業もお受けしております。

今回の様な排水管詰まりだけでなく厨房蛇口の水漏れ修理や、給水管給湯管などからの水漏れ修理にも対応しております。

また、定期的な排水管高圧洗浄作業やグリストラップの清掃などもやっておりますので、お困りの際は是非前田設備にご依頼ください。